Il corso era così sviluppato:

– 6 lezioni

– Oltre 40 oli in degustazione

– Una cena finale di abbinamento cibo-olio

Il materiale didattico era così composto:

– Zaino contenente 6 bicchieri da degustazione olio

– Libro di testo “L’Ulivo e l’olio” (Coltura & Cultura Editore)

– Libro degli appunti per la degustazione

– Diploma e distintivo di Maestrod’olio

– Omaggio di olio extravergine