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Continuano i viaggi per far conoscere l’olio extra vergine di oliva…
Il team Maestrod’olio si è recato in Olanda presso la prestigiosa NHL Stenden University. Questa università ha anche sedi in Sud Africa, Indonesia e Thailandia ed è un istituto di eccellenza, come gli oli extravergine che abbiamo fatto assaggiare e conoscere facendo capire come sforzi e sacrifici dei produttori saranno poi ripagati nel prodotto finale. Sono stati tre giorni intensi e ricchi di emozioni nel vedere gli studenti riconoscere sapori ed aromi, consapevoli che queste esperienze possano lasciare un segno dentro di loro. Una collaborazione quella con l’università olandese che è solo agli inizi, pronta a consolidarsi nel tempo per far sì che le conoscenze e i saperi sull’olio siano esportati sempre di più.
Maestrod’olio Cup all’Argentario golf resort
Per aprire la stagione degli eventi estivi, sabato 10 giugno il team Maestrod’olio arriverà all’ Argentario Golf & Wellness Resort con la Maestrod’olio Cup. Verrà svolta una gara di golf e saranno disposti alcuni corner dove poter partecipare ad una piccola degustazione di olio sia lungo il percorso che durante la premiazione, dove sarà proprio il Maestrod’olio a consegnare i premi ai vincitori. Per gli oli che verranno degustati sarà realizzata una carta dell’olio apposita con una selezione dei migliori oli extravergine d’Italia.
Carissime amiche e amici produttori,
Dopo 10 anni di lavoro insieme, ci rendiamo conto di quanta strada abbiamo percorso, di quanto siano cambiate moltissime dinamiche e di come anche l’Accademia Maestrod’olio debba rinnovare sempre la sua natura.
Dopo il compleanno dei 2 lustri, la guida cartacea Terred’Olio, con la sua edizione italiana e inglese, sarà affiancata da nuovi strumenti di comunicazione.
Ecco quindi che quest’anno andremo a selezionare i migliori oli della nuova campagna olivicola in un modo tutto diverso, all’interno del Concorso Maestrod’olio!
Carta dell’olio a Cortina!
Un’esperienza fantastica! L’Hotel de la Poste di Cortina d’Ampezzo, storica struttura in Piazza Roma e vero cuore pulsante delle Dolomiti, ci ha ospitato per la stagione invernale in cui il Maestrod’olio ha potuto creare la Carta dell’Olio dedicata ad hoc ai clienti del ristorante dell’hotel. Durante l’iniziativa centinaia di clienti hanno accolto la proposta di assaggiare gratuitamente i campioni di olio extravergine in abbinamento ai piatti proposti dal ristorante. Abbiamo aggiunto valore ad una location che non aveva bisogno di nessuna presentazione, riuscendo a promuovere decine di prodotti delle migliori aziende di olio extravergine artigianale italiano.
Anche quest’anno torna la kermesse di olio extravergine di oliva, sotto il loggiato pretorio in Piazza San Michele a Lucca. Vi aspettiamo numerosi con la nostra selezione di oli di eccellenza provenienti da tutta Italia.
Gocce di saggezza
La Gola in Viaggio Molise
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Olio degli antichi Romani. Fin dai tempi dell’Impero, l’olio molisano, in particolare della zona di Venafro, è famoso per le sue caratteristiche eccellenti. Scarica l’articolo completo.
La Gola in Viaggio Puglia
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La ricca terra dell’oro giallo. Perle d’olio nel cuore della BAT e ad Alberobello: le eccellenze del territorio pugliese.Scarica l’articolo completo
La Gola in Viaggio Umbria
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A Borgobrufa Spa Resort, una pausa per ricaricarsi, tra percorsi gastronomici e la ricerca del benessere. Scarica l’articolo completo